Leivontaa ja lenkkipolkua

Kookoskanaa riisillä

Kyllä taas vierähti aikaa aiemmasta postauksesta. Aina mietin ja kuvailen asioita, joista ajattelen kirjoittavani mutta sitten en muka ehdi tai muista. Eihän tällainen peli vetele! Luvassa on nyt hyvin ruokapainotteinen postaus, ehkä ensi kerralla jotain muuta.

Dieetit on loppuneet jo aikaa sitten, mutta ruokapäiväkirjasta ja terveellisistä valinnoista on silti tullut arkipäivää. Nyt etsitään sellaista ruokavaliota ja liikuntaa, jotka jatkuisivat läpi elämän! Sen verran olen asioista innostunut, että kahmin ruoka- ja treeniohjeita netistä ja lehdistä vapaa-ajallani. Lihattoman lokakuun innostamana olin myös reilut kaksi kuukautta (?) ostamatta ollenkaan lihaa talouteen. Ostan sitä edelleen hyvin harvoin, mutta koululounaalla saatan valita lihavaihtoehdon. Arkikäyttöön ovat tulleet pavut ja siemenet. Porkkanakeitto on uusi suosikki, jonka makua voi vaihdella pienin keinoin. Ihania ohjeita löytyy Chocochilistä!

Viimeisin kiinnostus on ollut ehdottomasti myös leivonta ilman vehnäjauhoja ja valkoista sokeria. Kaapista löytyy nyttemmin speltti- ja tattarijauhoja, kookossokeria ja -öljyä, sekä psylliumia. Porkkanakakun tein pikkujouluihin, hieman muunneltuna tällä ohjeella.

Ihana speltti-marjapiirakka

Se erilainen porkkanakakku

Niitä harvoja aamuja kun pääsen todistamaan tuota
kellonaikaa.

Junamatkan eväät

Opiskelun ohessa on ollut myös pienimuotoisia työhommia, ja tekemistä on kyllä riittänyt. Syksy aiheuttaa vielä sen että välillä vaan väsyttää ja ei millään jaksaisi tehdä yhtikäs mitään, mutta sitten on patistettava itsensä liikkeelle. Energiaa saan vain kun jaksan harrastaa liikuntaa ja syödä monipuolisesti.

Treenin osalta olen nyt useamman viikon tehnyt Jillian Michaelsin "30 day shred"-ohjelmaa, joka on 20 minuutin tehospurtti. Inhokkini on aina ollut lenkkeily, mutta yritän sen pitää ainakin viikonloppuohjelmassani mukana. Varsinkin kun se on loppujen lopuksi niin virkistävää, ja tunne on taivaallinen kun jaksat lähteä lenkkipolulle tarpeeksi aikaisin ja palaat kotiin lämpöisen viltin alle nauttimaan aamupalaa! Saati sitten jos satut lähtemään sellaiseen aikaan että aurinko on juuri kauniisti nousemassa ja lämmittämässä kylmässä talvisäässä.

Joulukuukin on jo pitkällä, joten jouluvalot ja joulutortut ovat jo löytäneet tiensä tännekkin. Hieman kevyempi herkku torttujen ohelle on sokeroimaton glögi, jonka löysin vastikään. Ihan yhtä hyvää, mutta paljon kevyempää normaaliin verrattuna. Piparitaikinaa pääsin popsimaan äidin luona, täytyy katsoa jos malttaisi olla tekemättä toista satsia kotona...

Porkkanakeittoa kuivatulla sipulilla ja kurpitsansiemenillä, sekä jauhottomat porkkanaletut raikkaan salaatin kera

Busy week

Huhhuh! Elämäni ensimmäinen kylpylä-käynti takana. Kyllä oli rentouttavaa, eikä jää kyllä viimeiseksi kerraksi. Flamingo Spa <3. Muutenkin oli harvinaisen aktiviteetti-täyteinen viikko!

Tällä viikolla ylitin itseni myös treenien määrässä, ja tavoitemäärä toteutui. Aerobiset jäivätkin sitten lähinnä zumbaan, mutta ehkä ensi viikolla sitä saisi itsensä ihan lenkillekkin. Jostain syystä kiusauksia on ollut myös normaalia enemmän, ja on ollut tosi vaikeaa pysyä ruokavaliossa. Onneksi mitään katastrofaalista repsahdusta ei ole tapahtunut, muuten harmittaisi.

Treenipäivänä ei tarvitse nähdä nälkää~

Ostin kokeiluksi mansikka-valkosuklaa proteiinivanukasta joka on ihan ok. Ei ole yhtä hyvää kuin palautusjuomana käyttämäni Hera 80, mutta kyllä sitä syö. Juotava muoto on kuitenkin miellyttävämpi, imo!

Kuluneella viikolla tuli myös piipahdettua kaverin kanssa Hard Rock Caféssa vähän kuuntelemassa ja fiilistelemässä Queenia ja Freddietä! Tulipa sitä pyörähdettyä myös Helsingin sarjakuvafestareilla. Sieltä löytyikin suurinta intohimoani concept & game artia koskevat kirjat.

Freddie oli vakava kaveri.

Tyhmyyttäni ostin nämä heräteostoksena kalliimmalla kuin olisi tarvinnut, joka vähän kirpaisi opiskelijan budjettia. Mutta kaduta ei että nämä nyt omistan!

Sneak peek

Sneak peek 2

Erään päivän "lipsahdus". Nam!

Superdieetti ja fiilikset

Kyllä, minä myös.

Osallistuin 12.8. alkaneeseen Fitfarmin suositun Superdieetin nettivalmennukseen. Sain ruoka- ja treeniohjelman kuudeksi viikoksi. Ohi on nyt 3. viikko ja voin sanoa että voin hyvin. Erittäin hyvin!

Alkuinnostuksen ostokset

Olen tämän kolmen viikon aikana tajunnut vihdoin konkreettisesti sen, miten paljon ruokavaliolla on vaikutusta niin fyysiseen kuin psyykkiseen olooni. Olen ollut paljon energisempi, ja jaksanut tehdä asioita jotka aiemmin tuntuivat vaikeilta edes aloittaa (mm. siivoaminen, josta olen jopa nauttinut viimeisen viikon. Alan vahvasti epäillä mielenterveyttäni.). Liikunta on aina ollut minulle pienimuotoinen mörkö - on suuri helpotus, että siihen suhtautuminen on vihdoin alkanut taas olla positiivista. Treenin jälkeinen olo on sen verran korvaamaton. Eikä motivaatiota toki vähennä se, että kiloja karisee (vaikkakin välillä hitaaseen tahtiin) ja peilistä katsoo kiinteytyneempi minä.

Ruuanlaitto oli aluksi pieni haaste. Kyllä, olen tehnyt ennenkin ruokaa, mutta en yhtä säännöllisesti, eikä mielikuvitukseni ole kokkauksen suhteen kovin laaja. Mutta vihdoin minusta on kuoriutunut ainakin rohkea mausteiden käyttäjä, jos ei muuta! (Niin rohkea, että jauhelihapihveihin meinasi kaatua 1/4 chilipurkista...sain annoksen sentään pelastettua.)

Tuntuu hyvältä, kun tietää tarkemmin mitä suuhunsa pistää - lisäaineet ja sokerit ovat karsittu todella rajusti näiden kolmen viikon aikana. Välillä tulee kiusauksia, mutta itsekuri on kasvanut huimasti. Olen päättänyt olla syömättä herkkuja tämän ajan ja sillä selvä. Aluksi ei mennyt ihan niin ruusuisesti mutta nyt olen ollut jämpti.

Seuraavat viikot yritän vielä rutistaa oikein kunnolla, että pääsen omiin tavoitteisiini. Se ei kuitenkaan tarkoita sitä että kun tämä on ohi, kaikki palaa takaisin lähtöpisteeseen. Vaikka ruokavaliota en aivan tällaisena tule jatkossa noudattamaan, tietoa on nyt enemmän. Proteiininlähteet ja sopivat annoskoot haluan pitää mukana jatkossakin. En ala täydelliseksi kieltäytyjäksi sokerin ja alkoholin suhteen, mutta muistanpahan nyt että liika on aina liikaa, ja se myös näkyy ja tuntuu olossa. Kaikki se hiilarimäärä mitä on ennen syönyt - ei ihme ettei nälkä ole pysynyt kurissa ja näin ollen tullut laitettua suuhun hätiköidysti mitä sattuu.

Vedin tänään kunnon tappotreenin, mutta ah se väsymys joka iskee jonkin ajan kuluttua siitä. Tietää tosissaan tehneensä jotain. Taidan suoda tänään itselleni aikaisen nukkumaanmenon.

Maustevalinnat tällä kertaa. Nams!

Uskaltauduin ostamaan vihdoin myös yrttejä!

Kanaa ja kasviksia

Silloin tällöin tämän sallin virkistykseksi.

If you love your body, why not to treat it right?

Mitä ja miksi? Ensimmäinen postaus.

Jälleen kerran päätin aloittaa uuden blogin. Tulee kausia kun jaksan sellaista pitää, milloin mistäkin aiheesta, ja lopulta huomaan etten ole päivittänyt vuoteen mitään. Päätin vielä yrittää, ja tällä kertaa olla rajoittamatta  itseäni - tämä ei ole ruokablogi, muotiblogi, peliblogi, työblogi - vaan blogi johon laitan asioita joista minä pidän ja joista haluan kertoa. Kiinnostukseni ovat varsin laajat, joten mitä tahansa voi tulla vastaan. Jos siis odotat vain yhtä tiettyä kategoriaa mistä haluat lukea, et ole oikeassa paikassa!

Kuka minä siis olen?

Olen nuori nainen joka opiskelee graafista suunnittelua (digitaalista sellaista) ja harrastaa vapaa-aikanaan vähän kaikenlaista. Aiemmin harrastukseni pystyi ehkä sanomaan kahdella sanalla - "pelaaminen ja piirtäminen", mutta nykyisin kuvaan on tullut niin terveysasiat kuin kauneushömpätkin. Pienien ja isojen ilojen etsiminen arjesta on tämän hetkinen projektini. Parantaa omaa terveyttä, innostua asioista - ja kirjata vähän samalla mietteitä ja hetkiä ylös, tällä kertaa tämän blogin muodossa. Katsotaan, mitä tuleman pitää!

Ps. Ulkoasussa on vielä työstämistä oman näköiseksi, mutta kaikki aikanaan.